笑一結

【目利きが光る逸品】お造り盛り合わせ◆毎朝の仕入れで内容が変わる豪華な一皿

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店主が自ら毎日市場へ足を運び、厳しい目で選び抜いた海の幸を贅沢に盛り込みました。その日一番の状態を逃さず提供するため、鮮度は折り紙付き！一切れごとに広がる潮の香りと、素材本来の濃厚な旨みを存分にお楽しみいただけます。お酒との相性も考え抜かれた、当店へ来たらまずは頼んでほしい看板メニューです♪

【香ばしさが食欲をそそる】炙り料理◆ももやせせりなど部位ごとの旨みを凝縮

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火力の強い炎で一気に焼き上げることで、外側はパリッと香ばしく、内側にはジューシーな肉汁を閉じ込めました。ももやとりハラミ、希少なせせりなど、各部位の異なる食感やコクを引き立てる絶妙な火加減が自慢です★噛みしめるほどに広がる香りと溢れるエネルギーを感じる一品を、ぜひ熱々のうちに召し上がれ！

【炭の香りを纏った旬の味】新鮮な魚の炭焼き◆塩のみで引き出す素材の底力

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選び抜かれた旬の魚を、職人が丁寧に炭火で焼き上げました。遠赤外線効果により、身はふっくらと柔らかく、皮目はパリッとした理想の仕上がり。炭火特有の芳醇な風味がお魚の甘みをより一層際立たせます。余計な味付けはせず、シンプルに塩だけで味わうことで、素材そのものが持つ真の美味しさを再発見できるはず◎

四季折々の恵みを味わう◆旬の食材への飽くなき追求

その時期に最も美味しくなる旬の素材を厳選して使用しています！春夏秋冬、季節ごとに表情を変える献立は、訪れるたびに新しい発見と感動をお届けします◎大地の力強さや海の豊かさを感じられる食材を、一番引き立つ調理法でご提供！今しか味わえない一期一会の味覚を通じて、日本の美しい四季を五感でお楽しみくださいませ。

真心を込めた手作りのおもてなし◆お酒との相性抜群

当店では、ひとつひとつの工程を大切にした手作りの味を追求しています。出汁の引き方から仕込みに至るまで、お客様の笑顔を思い浮かべながら丁寧に仕上げました♪お造りや一品、揚物や焼物、しめまで豊富なラインナップをご用意しております！手間暇を惜しまず、愛情を込めて作る逸品の数々を心ゆくまでご堪能ください。

5種盛

980円(税込)

ひねポン

580円(税込)

ももやき

880円(税込)

旬の魚

780円(税込)

灰干しホッケ

600円(税込)

靴を脱いでゆったりと寛げる掘りごたつ席をご用意しております。4名様掛けのテーブルが3卓あり、少人数のグループからちょっとしたお集まりまで幅広く対応可能です◎足を伸ばしてリラックスしながら、自慢の料理とこだわりのお酒を心ゆくまでお楽しみください。温もりを感じる空間で、会話も自然と弾みますよ♪

お一人様からお気軽にご利用いただけるカウンター席を10席完備しております。店内の活気を感じながら、目の前で仕上がる料理の香りを贅沢に堪能できる特等席です。お仕事帰りの一杯や、デートでのご利用などにも最適。店主やスタッフとの距離も近く、温かみのあるサービスで心地よい時間をお過ごしいただけます。

15名様～貸切予約も承っております◎お座敷を活かした一体感のある空間は、会社宴会や地域のお集まりなど、団体様でのご利用にぴったりです！他のお客様を気にすることなく、プライベートな宴をお楽しみいただけます♪最大収容人数やコース内容のご相談もお気軽に。皆様で思い出に残るひとときをお過ごしください。

掘りごたつ4名様 × 3

店内には、ゆったり足を伸ばしてくつろげる4名様用の掘りごたつ席を3卓ご用意。落ち着いた雰囲気の中で、仲間やご家族との食事をゆっくり楽しめます。座り心地がよく長居もしやすいため、会話が弾むひとときにぴったり。アットホームな温かさを感じられる人気のお席です。

カウンター1名様 × 10

店内には、おひとり様でも気軽に座れるカウンター席が10席。駅から近く、仕事帰りにもふらっと立ち寄りやすいのが魅力です。炭焼きの香ばしい香りが広がる落ち着く雰囲気で、気取らずゆっくり食事とお酒を楽しめます。初めての方でも居心地よく過ごせるカウンター席です。

貸切15名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

15名様から店舗まるごと貸切が可能で、周りを気にせずゆったり楽しめるのが魅力です。会社の集まりやご家族でのお食事、地域・趣味仲間の会にも使いやすいアットホームな空間。炭焼きを中心としたこだわりの料理を囲みながら、気兼ねなく盛り上がれる貸切利用が好評です。

新鮮な海鮮料理をご提供◎

毎日市場直送の新鮮食材をふんだんに使用しております。手作りにこだわった絶品料理をご堪能くださいませ♪

家族での夕食なら当店へ！

アットホームな店内でお子様連れのご家族も安心です。手作り料理を囲んで、楽しい時間をお過ごしください。

宴会や歓送迎会に最適です

落ち着いた雰囲気の中、親しい仲間と自慢の料理を堪能ください。会話が弾む素敵な夜を演出いたします◎