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【눈빛이 빛나는 일품】조리 모듬 ◆매일 아침의 매입으로 내용이 바뀌는 호화로운 한 접시
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가게 주인이 스스로 매일 시장에 발길을 옮겨, 어려운 눈으로 뽑아낸 바다의 행운을 사치스럽게 담았습니다.그 날 제일의 상태를 놓치지 않고 제공하기 위해, 신선도는 종이접기 첨부!일체 마다 퍼지는 조수의 향기와, 소재 본래의 농후한 맛을 마음껏 즐길 수 있습니다.술과의 궁합도 생각해낸, 당점에 오면 우선 부탁해 주었으면 간판 메뉴입니다 ♪
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【 고소함이 식욕을 돋우는 】 볶음 요리 ◆ 모모야세세리 등 부위별 맛을 응축
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화력이 강한 불꽃으로 단번에 굽는 것으로, 바깥쪽은 파리와 고소하고, 안쪽에는 육즙이 많은 육즙을 가두었습니다.허벅지, 희귀 한 떡갈나무 등 각 부위의 다른 식감과 감칠맛을 돋보이게하는 절묘한 불 가감이 자랑입니다 ★ 씹을 정도로 퍼지는 향기와 넘치는 에너지를 느끼는 일품을 꼭 뜨겁게 드세요!
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【숯의 향기를 감은 제철의 맛】 신선한 생선의 숯구이 ◆소금만으로 꺼내는 소재의 저력
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골라낸 제철 생선을 장인이 정성스럽게 숯불로 구워 냈습니다.원적외선 효과에 의해, 몸은 통통 부드럽고, 피부 눈은 파리로 한 이상적인 마무리.숯불 특유의 향기로운 풍미가 생선의 단맛을 한층 더 돋보이게 합니다.불필요한 양념은 하지 않고, 심플하게 소금만으로 맛보는 것으로, 소재 그 자체가 가지는 진정한 맛을 재발견할 수 있을 것 ◎
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사계절의 은혜를 맛본다 ◆ 제철 재료에 질리지 않는 추구
그 시기에 가장 맛있게되는 제철 소재를 엄선하여 사용하고 있습니다! 봄 여름 가을 겨울, 계절마다 표정을 바꾸는 식단은 방문 할 때마다 새로운 발견과 감동을 전달합니다 ◎ 대지의 힘과 바다의 풍부함을 느낄 수있는 재료를 가장 돋보이는 조리법을 통해 제공! 지금 밖에 맛볼 수없는 일기 일회
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진심을 담은 수제 환대 ◆ 술과 궁합 발군
저희 가게에서는, 하나하나의 공정을 소중히 한 손수 만든 맛을 추구하고 있습니다.국물을 끄는 방법부터 준비에 이르기까지 고객의 웃는 얼굴을 떠올리면서 정중하게 완성했습니다 ♪ 구조와 일품, 튀김과 도자기, 시메까지 풍부한 라인업을 준비하고 있습니다! 수고 시간을 아끼지 않고, 애정을 담아 만드는 일품의 여러 가지를 마음껏 즐기세요.
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5종 모리
980 엔(税込)
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히네퐁
580 엔(税込)
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모모야키
880 엔(税込)
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제철 생선
780 엔(税込)
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재건 하키
600 엔(税込)
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신발을 벗고 느긋하게 편히 쉴 수 있는 파고다타석 자리를 준비하고 있습니다.4분 걸이의 테이블이 3탁 있어, 소규모 그룹으로부터 조금의 모임까지 폭넓게 대응 가능합니다◎다리를 늘려 릴렉스하면서, 자랑의 요리와 고집의 술을 마음껏 즐겨 주세요.따뜻함을 느끼는 공간에서 대화도 자연스럽게 연주해요♪
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한 분으로부터 부담없이 이용하실 수 있는 카운터석을 10석 완비하고 있습니다.점내의 활기를 느끼면서, 눈앞에서 완성되는 요리의 향기를 호화롭게 즐길 수 있는 특등석입니다.일환의 한잔이나, 데이트에서의 이용 등에도 최적.가게 주인과 직원과의 거리도 가까워 따뜻한 서비스로 편안한 시간을 보내실 수 있습니다.
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15분~전세 예약도 받고 있습니다◎다다미를 살린 일체감이 있는 공간은, 회사 연회나 지역의 모임 등, 단체님의 이용에 딱 맞습니다!다른 손님을 신경쓰지 않고, 프라이빗한 연회를 즐길 수 있습니다♪최대 수용 인원수나 코스 내용의 상담도 부담없이.여러분이 추억에 남는 한때를 보내주세요.
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掘りごたつ4名様 × 3
가게 안에는 느긋하게 다리를 뻗어 편히 쉴 수 있는 4인용 파고다츠석을 3탁 준비.차분한 분위기 속에서 동료나 가족과의 식사를 천천히 즐길 수 있습니다.앉기 기분이 잘 나가이도 하기 쉽기 때문에, 대화가 튀는 한 때에 딱.편안한 따뜻함을 느낄 수 있는 인기의 자리입니다.
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カウンター1名様 × 10
가게 안에는 혼자서도 부담없이 앉을 수 있는 카운터석이 10석.역에서 가깝고, 퇴근길에도 푹 들르기 쉬운 것이 매력입니다.숯불구이의 고소한 향기가 퍼지는 차분한 분위기로, 덥지 않고 천천히 식사와 술을 즐길 수 있습니다.처음으로도 아늑하게 보낼 수 있는 카운터석입니다.
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貸切15名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
15분부터 점포 통째로 전세가 가능하고, 주위를 신경쓰지 않고 느긋하게 즐길 수 있는 것이 매력입니다.회사 모임과 가족 식사, 지역 · 취미 동료 모임에도 사용하기 쉬운 편안한 공간.숯구이를 중심으로 한 엄선한 요리를 둘러싸면서, 부담없이 고조되는 전세 이용이 호평입니다.
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신선한 해물요리를 제공◎
매일 시장 직송의 신선한 재료를 듬뿍 사용하고 있습니다.수제를 고집한 일품 요리를 즐겨주세요 ♪
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가족 저녁 식사라면 저희 가게에!
편안한 점내에서 어린이 동반 가족도 안심입니다.수제 요리를 둘러싸고 즐거운 시간을 보내십시오.
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연회나 환송영회에 최적
차분한 분위기 속, 친한 동료와 자랑의 요리를 즐겨 주세요.대화가 연주하는 멋진 밤을 연출합니다◎
